En vacances avec des enfants ? 8 choses à faire dans les monts Sibillini

Publié le : 21 décembre 202211 mins de lecture

Vous avez envie d’organiser des vacances avec vos enfants dans la nature ? Le parc Monti Sibillini est l’endroit idéal. Avec ses soixante-dix mille hectares de beauté et de nature, c’est le parc naturel le plus grand et le plus fascinant de la région des Marches. Elle est également riche en histoire, en culture et en légendes que les enfants adoreront. Découvrez 8 choses à faire en famille dans les monts Sibillini.

1. Laissez-vous enchanter par la Sibylle

Où est la Sibylle ? Est-elle réelle ? Est-elle bonne ou mauvaise ?

Les enfants sont fascinés par l’histoire qui a captivé les voyageurs et les romanciers depuis des temps immémoriaux et ne cessent de poser des questions.

Nous sommes dans les monts Sibillini, au royaume de la fée enchanteresse (pour certains) et de la créature démoniaque (pour d’autres), qui, selon la légende, vit dans une grotte sur le sommet nu et lisse du mont Sibilla. Décrite comme une vierge prophétesse dans l’Énéide, et comme une beauté enchanteresse à la Renaissance : « La coloration était très douce, les formes enchanteresses, le langage fascinant » (Andrea da Barberini, « Guerin Meschino del 1473 »).

Les explorateurs et les curieux ont toujours essayé de découvrir le royaume de la sibylle, en pénétrant dans la grotte par une entrée étroite, pour rapporter des preuves énigmatiques de ces mystérieux abysses. Puis, soudainement, cet accès a été fermé et le mythe de la sibylle est resté pour fasciner avec sa légende adultes et enfants.

Pour en savoir plus, dans le Montemonaco, dans le parc national des Monti Sibillini, il y a un musée interactif pour enfants, où l’on entre dans la grotte de la Sibylle et où l’on « sort rapidement sur un toboggan » (c’est ce que les petits blogueurs aiment le plus !).

2. Explorer les monts Sibillini

Cette montagne est géante mais douce. Nous pouvons l’escalader avec nos petits pieds avides d’aventure. Avant de raconter l’histoire, nous voulons l’explorer avec tous nos sens.

Le long du chemin, nous rencontrons des arbres géants, des pierres et des fourmis, des prairies pleines de fleurs dans lesquelles nous aimerions nous rouler et courir. Ensuite, nous pouvons peindre ce que nous avons vu en mettant beaucoup de couleurs sur le papier blanc, et sur nos petites mains !

Le plan est de dessiner ensemble avec un professeur, avec des pinceaux, des aquarelles et de la tempera, mais les petites jambes des enfants frémissent pour arriver au sommet de la montagne, et en quelques minutes (comme cela arrive souvent avec les enfants) le plan des organisateurs a été bouleversé. Nous nous retrouvons le long d’un petit chemin qui grimpe à travers des prairies duveteuses parsemées de milliers de fleurs colorées.

Au printemps, on y trouve plus de 50 espèces d’orchidées sauvages. Après avoir traversé les bois, on a l’impression de flotter au-dessus des nuages. En dessous de nous, les prairies et les collines ressemblent à une mer sur laquelle se déplacent rapidement de gros nuages blancs.

Arrivés au refuge de la ville d’Amendola, les enfants se plongent dans la peinture, guidés par le professeur Marco Salusti. Une ligne verte ronde représente la montagne magique qu’ils viennent d’explorer. Au-dessus des arbres, des fleurs et des fourmis, des lignes noires et géométriques envahissent l’ensemble du dessin. Les détails sont plus importants que tout le reste.

Après cet élan de créativité, nous déjeunons d’une soupe aux légumineuses, de « bruschette », de pâtes fraîches faites maison, assaisonnées de poivre et de fromage pecorino frais, le tout accompagné d’un excellent vin rouge.

3. Reconnaître les odeurs de la nature et construire un herbier

Dans l’après-midi, nous nous installons dans une ferme entourée de collines. Il s’appelle Il Vecchio Tasso et, jusqu’à il y a trente ans, c’était les ruines d’une ancienne ferme que le père de Claudia avait achetée dans l’idée de créer une communauté immergée dans la nature.

Aujourd’hui, c’est une ferme qui nous accueille avec l’étendue de pelouses à perte de vue, les buissons d’herbes aromatiques, la piscine entourée de verdure, le potager qui donne sur les collines, les oliviers, un ancien lavoir devenu un bassin à poissons rouges qui nous parle d’autres temps. Il y a également un petit porche couvert pour les collations, une balançoire et un toboggan où les enfants peuvent profiter d’heures de liberté. On peut oublier que les petits nuisibles existent car tout semble à la mesure des enfants, pas de danger, tout au plus trois gros chats et deux chiens truffiers maîtres de la maison.

Une prairie, une prairie et encore une prairie. Nous jouons à cache-cache entre les oliviers, nous écoutons le cocorico du coq, nous courons très vite vers l’aquarium des poissons rouges. Maintenant que maman et papa sont distraits, nous essayons d’attraper quelques poissons, mais c’est trop rapide.

Nous savions que la nature était parfumée, mais pas que chacune de ces senteurs avait un nom. Avec la coopérative Il Chirocefalo, nous apprenons à reconnaître la lavande, le romarin, le thym, la menthe et le fenouil. Nous regardons les images dans le livre, puis nous courons dans le jardin pour ramasser un petit brin de chaque herbe aromatique à coller dans notre livret parfumé. Et voilà : voici notre premier herbier.

4. Redécouvrir les pâtes faites maison et cuisiner la truffe

Tous ces parfums vous donnent faim. Heureusement, Mirella est arrivée, une vraie cuisinière, qui nous promet un magnifique dîner fait de nos propres mains. La recette est très simple : 100 grammes de farine blanche, un œuf, un peu d’huile et une pincée de sel. Il faut alors beaucoup d’énergie pour travailler la pâte et la rendre fine comme une « pizza ».

Nous essayons aussi, en faisant un trou au milieu de la farine où l’œuf peut commencer à tourner et se mélanger à tout le reste grâce à nos petits doigts. Nous ne préparons pas de spaghetti ou de penne, mais des pâtes spéciales, les maltagliati. On l’appelle ainsi parce que dans la cuisine traditionnelle, rien n’était jeté, et même les restes de la pâte, ces parties irrégulières qui se trouvent sur les bords, devenaient de délicieuses pâtes à cuisiner.

Les petits chefs, munis de tabliers, de chapeaux et de rouleaux à pâtisserie, s’amusent comme des fous à préparer le dîner pour nous, les adultes… pour une fois, nous pouvons profiter de la pluie de farine et des mains collantes des enfants en toute décontraction !

Plus tard, nous goûtons les pâtes, mais pas exactement celles que les enfants ont coupées, avec une exquise sauce aux truffes et au salami, cuisinées par l’Agriturismo Il vecchio Tasso.

La truffe est une saveur typique de la cuisine locale, les bois gardent ce trésor et chaque ferme qui se respecte possède son propre chien truffier pour la chercher. Ne manquez pas la foire de la truffe blanche, qui se déroule pendant les deux premières semaines de novembre à Amandola.

5. Danser le « Saltarello » dans la région des 100 théâtres

Nous gravissons les ruelles arrondies de la petite ville d’Amandola, un village perché à 500 mètres d’altitude dans la vallée de Tenna, sur le versant oriental des monts Sibillini. Les rues étroites en pierre montent et descendent de manière irrégulière à partir de murs courbes, de petites clairières et de fontaines. Nous arrivons jusqu’au théâtre du village. On dit que chaque ville et village de la région a le sien. C’est pourquoi Le Marche est appelé la région des « cent théâtres ».

Dès le début des années 1600, en effet, de nombreux villages ont ressenti le besoin d’avoir leur propre théâtre dans l’enceinte de la ville. Au milieu des années 1900, on comptait environ 113 théâtres, dont la plupart conservent le charme du passé.

Celui d’Amandola est un petit bijou aux stucs légers et aux tissus colorés. Nous y apprenons les pas du « Saltarello marchigiano », une ancienne danse de séduction traditionnelle, qui était dansée dans les cours et les cours de ferme pendant les fêtes.

La musique et les mouvements des danseurs captivent immédiatement les enfants. Cette « taranta marchigiana » ouvre une fenêtre fascinante sur les traditions et l’histoire de la région, que nous explorons immédiatement après dans le musée du paysage d’Amelia. Un petit musée interactif où les enfants découvrent la nature, les paysages et les traditions en utilisant tous leurs sens.

7. Faites une halte au Musée interactif d’Amandola

Tant de tiroirs, tous à ouvrir. Une gigantesque armoire pleine d’objets curieux. Pour chacun d’entre eux, il y a une belle histoire à écouter, mais pas un conte de fées comme les autres, une histoire vraie … Nous regardons le paysage des Marches à travers de petits trous, nous nous cachons au milieu d’un troupeau de moutons, nous faisons travailler de drôles d’outils en bois qui étaient autrefois très précieux …

« Tout ce que vous voyez ici peut être touché. » Ce sont les premiers mots du guide du musée. La phrase n’est pas encore terminée que les petites mains curieuses des enfants explorent déjà tous les recoins du musée interactif.

8. Retrouver l’harmonie avec la Terre

Depuis les pelouses de la ferme La Querceta di Marnacchia, une ancienne ferme nichée dans les collines, nous admirons les couleurs du coucher de soleil derrière les collines. Dès que la nuit arrive, la nature se remplit de petites lumières magiques qui bougent par intermittence.

Des milliers de lucioles dans l’obscurité profonde avec de la musique de cricket en fond sonore, c’est un spectacle sans pareil pour ceux d’entre nous qui sont habitués au bruit des voitures et aux lumières de la ville.

Les enfants chassent pieds nus les points lumineux sur la pelouse de la ferme. Nous, adultes, profitons de l’odeur de l’herbe et de la menthe, de l’air frais des monts Sibillini, en pensant au fait que le lien avec la terre est encore fort dans ce lieu.

Nous avons rencontré de jeunes gens qui ont décidé de venir du nord de l’Italie pour cultiver la terre, à la recherche d’un mode de vie plus paisible en harmonie avec la nature. Nous avons été hébergés dans différents logements, mais chacun d’entre eux possède un bout de terrain qu’il cultive (légumes, arbres fruitiers et oliviers), d’où il tire des fruits et des légumes pour ses hôtes.

Il est difficile de quitter cette terre accueillante qui, par son authenticité simple, nous ramène à l’essence des choses. Comment pouvez-vous ne pas rester ?

Plan du site